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La restauration scolaire
 
La restauration scolaire et municipale est assurée par la société Scolarest Compass-Group France. Les menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être soumis à des modifications en fonction des approvisionnement.
Semaine du lundi 30/01/2012 au Vendredi04/02/2012
 
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 LundiMardiMercrediJeudiVendredi
Entrée maternellesBetteraves Bio vinaigretteCarottes au citron et amandesPamplemousse au sucreTerrine de saumonTomate sauce ciboulette
Entrée 2Céleri rémouladeDuo de choux vinaigretteMaquereau au vin blancConcombre à la crème
Plat 1Côte de porc sauce forestièreFilet de lieu façon pêcheurRôti de veau sauce lyonnaiseEscalope de volaille sauce aux agrumesSauté de boeuf sauce aux cornichons
Plat 2Escalope de volaille sauce forestière/lentilles Bio cuisinéesHaricots verts très fins à l'ailChampignons persillés/semoulePâtes au fromage râpéBrocolis et pdt
Fromage 1Yaourt nature sucréEmmental BioBuchette mi-chèvreGoudaEdam
Fromage 2Yaourt aromatiséCamembertTomme griseSaint Nectaire
Dessert 1Fruit de saisonCrème renverséeGélifié chocolatSalade AcapulcoCrêpe au sucre
Dessert 2Gélifié vanilleCrêpe à la confiture
* Contient du porc
Des repas de qualité
Chaque jour, 1600 à 1800 enfants déjeunent dans les restaurants scolaires. La mairie attache une importance particulière à la qualité des repas servis. Chaque repas comprend une entrée, un plat avec légumes, un laitage, un dessert ou un fruit.
La restauration scolaire et municipale est assurée par la société Scolarest Compass-Group. Cette entreprise privée se charge de fabriquer les repas et les livre dans les restaurants. Ceux-ci sont équipés de chambres froides, de fours de remise à temperature et d’équipements de lavage. Les enfants sont servis par le personnel municipal.

Les menus sont déterminés par le comité de restauration de la caisse des écoles qui se réunit régulièrement. La composition tient compte des différentes saisons mais aussi des particularités alimentaires de certaines religions. A cela s’ajoutent les animations mises en place par Scolarest Compass-Group afin de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants. Halloween, la semaine du goût, les menus du terroir et le sucre sont quelques-unes des animations qui seront proposées au cours de cette année scolaire.
En dehors des repas, un verre de lait est servi chaque matin à tous les enfants qui le souhaitent.
Le self qui fait grandir
Dans les écoles élémentaires Henri Gadeau de Kerville et Ferdinand Buisson, les enfants disposent d’un restaurant scolaire pas comme les autres. Le “self qui fait grandir” est organisé en îlots : un pour les couverts, un pour les plats chauds et un pour les plats froids. Chaque enfant se sert un plat et va s’asseoir pour manger puis se relève pour aller chercher le suivant. La surveillance est assurée par des agents municipaux. Cette disposition permet à l’enfant d’être plus autonome et de mieux apprécier les quantités qu’il prend.
Le plus grand soin est apporté à la confection des repas
Tarification
L'inscription est obligatoire en mairie et à renouveller à chaque rentrée scolaire.
Le tarif du repas varie selon quotient familial (QF) calculé par le service Restauration :
- QF < 150 : gratuité
- QF entre 150,01 et 270 : 0,80 €
- QF entre 270,01 et 360 : 1,54 €
- QF entre 360,01 et 510 : 2,02 €
- QF entre 510,01 et 650 : 2,82 €
- QF supérieur à 650 : 2,91 €

Tarif hors commune : 3,15€

Pour le calcul de votre QF, il est impératif de joindre à la fiche d’inscription les documents justificatifs de votre situation :
Des menus équilibrés à l'heure du déjeuner
- le dernier avis d’imposition,
- le bulletin de salaires des deux parents (ou notification et avis de paiement des ASSEDIC),
- l’attestation de paiement des droits de la CAF de moins de deux mois,
- la situation des enfants majeurs à charge.
Grâce à un système de pointage, seuls les repas consommés par l’enfant sont payés.

Chaque famille titulaire d’un compte Accessit reçoit un relevé mensuel de la part du concessionaire. Il retrace l’ensemble des opérations de débit et crédit enregistrées au cours du mois écoulé, avec établissement d’un solde. Ce relevé fait office de facture, et est à régler sous 10 jours.

Les versements sont à effectuer directement à la société Scolarest Compass-Group France BP 20304, 76 300 Sotteville-lès-Rouen, par chèque libellé à l’ordre de Scolarest Compass-Group.
Il est également possible de faire un prélèvement automatique sur simple demande auprès de la société Scolarest Compass-Group lors de ses permanences en mairie le lundi de 8h30 à 10h30 et le jeudi de 11h à 13h. (Hors vacances scolaires)

Formulaire d'inscription à la restauration scolaire 2011/2012
Document Ville et document Scolarest à imprimer et à apporter complétés, en entretien, à la direction de l'éducation, accompagnés des pièces justificatives indiquées.

Formulaire de demande de prélèvement automatique
Document Enseignement et Santé à imprimer et à apporter avec le formulaire d'inscription, à la direction de l'éducation, accompagné des pièces justificatives indiquées.

Calculé en fonction des revenus de la famille, le quotient familial peut donner droit à un tarif préférentiel.
Feuille de quotient familial
Document à imprimer et à apporter avec le formulaire d'inscription, à la direction de l'éducation, accompagné des pièces justificatives indiquées.

Pour plus d’informations, contactez la direction de l'éducation à la mairie au 02 35 63 60 68.
-> Ateliers du midi
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